No products in the cart.
Kažu da je pršut komad mesa. U Drnišu će ti reći da nije.
Ovdje se nije radija samo solju i vrimenom.
Treba mu pravi kraj. Pravi zrak. Misto koje ga razumi!
Treba mu čovik koji čita miris, vlagu, boju i tišinu.
Jer u Drnišu se dobar pršut nije pamtija po godinama, nego po nosu.
Mora ga taknit bura, ne smi ga ubiti jugo i mora popit malo dima.
Pa dugo šutit u mraku, dok ga nož ne otvori ka knjigu.
Zato drniški pršut nije samo delicija. To je komad kraja koji se ne jede na brzinu.







